もち米の肥料も新発田産
おもちファクトリー
クズ大豆です
写真の奥におもちファクトリーの建物があります
こんにちは!おもちファクトリーです。
今日は田んぼに肥料をまきました。
ウチで使っている肥料はコレ!「クズ大豆」。
昨年新発田で収穫された大豆を選別してでたものです。
あとは新発田市の有機資源センターに散布してもらう堆肥。新発田市内の畜産農家から集めた堆肥です。
つまり、おもちファクトリーのもち米を育てる肥料も新発田産なのでした。(化成肥料もチョット使います)
クズ大豆は今散布すると8月の稲穂が出てくる頃に効いてきて、ほんのり大豆の風味がするお米になります(気のせい?)
そんな感じで今から新米の食味に思いを馳せるのでした。
- 08:30〜18:00
詳細
- 日曜日 08:30~18:00
- 月曜日 08:30~18:00
- 火曜日 08:30~18:00
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- 土曜日 08:30~18:00
定休日:なし(※店舗営業は12月の一ヶ月間のみ)
基本情報
名称 | おもちファクトリー |
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フリガナ | オモチファクトリー |
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住所 | 959-2422 新発田市関妻260-1 |
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アクセス | 日本海東北自動車道聖籠新発田ICより車で約15分 JR加治駅より徒歩約10分 国道7号線加治変電所そば |
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電話番号 | 0254-20-8920 |
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ファックス番号 | 0254-20-8921 |
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営業時間 | - 日曜日
- 08:30~18:00
- 月曜日
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- 火曜日
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- 水曜日
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クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/銀聯/Discover |
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電子マネー・その他 | 交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/Alipay/d払い/au PAY |
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駐車場 | あり 5台 |
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Instagramアカウント | https://www.instagram.com/omochi_factory/ |
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こだわり | |
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