新発田の隠れ家カフェで見つけた、至福のひととき。彩り豊かなヘルシーランチ

新発田市中谷内にある『JiJI’s bike cafe（じじちゃりカフェ）』から、心も体も喜ぶ絶品メニューをご紹介します。

木の温もりを感じる落ち着いた店内でぜひ味わっていただきたいのが、こちらの『とり肉のフォー』です。お米の麺を使用したこの“らーめん”は、あっさりとした口当たりなのに、鶏の旨味がギュッと凝縮された濃厚な出汁スープがたまらない一杯。その上には、箸で持ち上げるとホロリとほどけるほど柔らかく煮込まれた大きな鶏肉と、彩り豊かな野菜がたっぷりと乗っています。

シャキシャキの野菜とつるっとした麺、そしてジューシーな鶏肉のハーモニーは満足感抜群！それなのにとってもヘルシーで、罪悪感なくお腹いっぱいになれるのが嬉しいポイントです♪

また、季節ごとの旬を取り入れたメニュー展開もこちらの魅力のひとつ。2月にはプリプリの「赤穂牡蠣のフォー」、5月には地元・新発田の特産である「アスパラのフォー」も登場するなど、その時期だけの特別な味わいも見逃せません。ヘルシーに美味しいランチを楽しみたい時は、ぜひ『JiJI’s bike cafe』で癒やしのひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか♡