今回は「ぐみの木」さんでランチ！

新発田市中央町の新道にある、地元の人に愛されるアットホームなお店。昼は美味しいランチがいただけますが、夜はバーとして連日賑わっています♪

お店は、新発田市総合健康福祉センター（いきいき館）から徒歩で2分程のところ。

お店の名前が書かれた看板が目印です！

常連さんで賑わう、アットホームな店内。

道路に看板は出ているものの、ランチタイムは隠れ家的なこちらのお店。アットホームな雰囲気が魅力で、お店を切り盛りするお母さんの人柄なのか、常連さんで賑わっています。

今日の日替わりランチは「カボチャとキャベツと豚バラの黒酢あんかけ」。

お母さん曰く、日替わりランチの献立はいつも野菜をたっぷり使った身体に優しいメニューにしているのだそう。春らしからぬ、急な暑さに少しバテていた今日。ネーミングから身体に良さそうな響きに即決注文です！

優しい味がしみる！　カラダも心も元気になる野菜たっぷりランチ。

しばらくすると、ランチョンマットの上に小鉢やご飯などが一皿づつ運ばれ、ランチが勢ぞろい。

品数も多く、野菜や旬の物がたっぷり使われていて、栄養バランスもすごく良さそう。さらに、黒酢あんの香りがふわっと広がり、食欲を掻き立ててくれます。

早速ひとくちいただきます！

脂の旨味をたっぷり含んだ豚バラ肉に、カボチャ・キャベツの素朴な甘味が合わさり、そこに程よく絡む黒酢あんの絶妙なアクセント。ご飯がどんどん進む、まろやかな酸味と甘辛さがたまらなく美味しい～！

小鉢に盛られた、旬のわらびも新鮮で、少しぬめりがある独特の歯ざわりと軽い苦みのある味わいが◎

メインから味噌汁までどれも野菜たっぷりで、おふくろの味的なほっこりするカラダに優しい味付けでした。

しかも、このボリュームで600円というコスパの良さは嬉しい限り。常連さんが絶えないのも納得ですね♪

「食のアスパラ横丁、味めぐり」で提供されるランチにも注目です♪

ぐみの木さんのランチといえば、なんといっても「アスパラダムカレー」が有名。

新潟県内第１位の生産量を誇る新発田産アスパラを使用した料理を、各飲食店が提供する恒例・新発田の春イベント「食のアスパラ横丁、味めぐり」で提供される料理なのですが、お母さんにお伺いすると、2021年の今年はダムカレーをアレンジした“アスパラグラタン”を提供しているのだとか！

もちろんテイクアウトも可能ですが、仕入れの関係もあるので、その際は事前予約がおすすめですよ～♪

ぜひみなさん、足を運んでみてくださいね！